Laake kafé
Tilrettelagt arbeid driver Laake Kafé, en liten koselig kafé på Stalsberg på Strømmen, i det gamle gule huset. I kafeen selger vi daglig nysmurt mat, bakverk og kaffe. I tilknytning til kafeen kan vi tilby forskjellige arbeidsoppgaver innen tilbereding av mat, kundebehandling og renhold. Vi har også andre arbeidsoppgaver i tilknytning til huset og også i hagen om sommeren.
Arbeidsoppgaver
- Betjene kunder over disk
- Åpne/stenge kafeen
- Renhold av kafé, bakekjøkken og smørekjøkken
- Baking og tilbereding av varer til kafé
- Produksjon av mat til salg, enkel catering
- Vaktmester og renholdsoppgaver
- Hagearbeid og andre vedlikeholdsoppgaver ute
Kantine
Tilrettelagt arbeid driver en liten kantine som selger ferdigsmurt mat og enkel varmmat.
Arbeidsoppgaver
- Åpne kantine på morgenen
- Gå igjennom rutiner for dagen
- Mottak av ferdig smurt mat for salg
- Legge fram varer i disken
- Tilberede enkel varmrett
- Steke vafler
- Salg over disk med betjening av kasse
- Opprydding og renhold etter dagens salg
- Avslutte kantine, stenge og låse for dagen